嘉兴市南湖区餐饮行业协会积极推行“使用公筷公勺～守护舌尖健康”的文明活动

安全用餐非小事，一筷一勺见文明。为营造和谐文明的用餐文化,培育健康生活理念、养成文明好习惯。3月13日，南湖区精神文明建设指导中心联合嘉兴市南湖区餐饮协会向南湖区餐饮经营户发起了推行“公筷公勺”，守护舌尖健康的倡议，得到了餐饮协会会员们的积极响应。

倡议发出后，协会会长冯星积极推行“使用公筷”的文明倡议。他提出，协会出资并对接、赶制1000套符合市文件要求的公筷公勺，用于捐赠给月河历史街区餐饮商家和协会餐饮会员单位。

3月27日，南湖区餐饮行业协会又在嘉兴市南湖区月河历史街区协助南湖区精神文明建设指导中心、区发改局等多部门单位成功举办了“用餐新风尚　文明好习惯——南湖区“公勺公筷”示范街区启动仪式”。

区精神文明建设指导中心等多部门领导、区餐饮协会执行会长胡浩、南湖区新时代文明实践中心爱心联盟单位代表、志愿者代表、南湖区餐饮行业协会会员单位禾城小厨娘酒店、邹大鲜、江南名庄、陆稿荐酒店、诺鲜酒店、月河外婆桥酒楼、五味堂酒楼、素雅素食馆和月河历史街区其他餐饮商家负责人及景区游客参加此次活动。

活动中，执行会长胡浩上台宣读了推行“公筷公勺”，守护舌尖健康的倡议书。

随后，南湖区餐饮协会会员（月河历史街区餐饮单位）首批8家餐饮企业，以向社会公开签署承诺书的方式，积极投身到宣导顾客使用公筷公勺的行动中。

区领导和胡会长等亲自为会员单位及月河历史街区餐饮商家赠送去餐饮协会特制的公勺公筷，并向路人推广宣传。他在采访中表示: 协会的70家餐饮单位都已积极行动起来，做推进“公筷公勺、文明就餐”的践行者、引领者和宣传者，“像在禾城小厨娘月河店，我们已对所有服务员进行培训，在日常服务时引导消费者使用公勺公筷，逐渐培养大众文明用餐的良好习惯。

编辑：茹琴

负责编辑：张静芳

嘉兴市南湖区餐饮行业协会宣